Pełnoziarniste gofry jaglane z jagodami i daktylami.

Chrupiące, pachnące i zdrowe!

Śniadanie, deser, podwieczorek… każda pora jest dobra na gofry! 

Twój niezbędnik- przed i po imprezie

Spotkania w  gronie najbliższych, to czas, gdy każdemu może zdarzyć się się nadużyć alkoholu.

Co wtedy?
Warto sprawdzić, czy po zakrapianym wieczorze można prowadzić samochód!
Wystarczy, zaopatrzyć się w porządny alkomat .

Poznaj możliwości swojego organizmu.
Dbaj o bezpieczeństwo swoje i innych.

Używając alkomatu dowiesz się ile możesz bezpiecznie wypić,  a rano sprawdzisz, czy już możesz prowadzić.

Firma Ekspent działająca na rynku alkomatów, zaprasza na zakupy do swojego firmowego stoiska w Centrum Handlowym M1, ul. Kisielewskiego 8/16.

Zaopatrz się w alkomat i nigdy nie ryzykuj!

Polecamy na: https://czest.info/kulinaria

 

 

---

Dzień Kobiet - świętowanie ułatwione dzięki firmie Green Pack

GREEN PACK Szymanek Opakowania poleca produkty, które ułatwią i umilą nam świętowanie! Gdy przygotowujesz okolicznościowe niespodzianki, na przykład z okazji Dnia Kobiet w firmie Green Pack zaopatrzysz się także w odpowiednie, opakowania prezentów.

 Oryginalny pomysł na Tłusty Czwartek

– przepis na hiszpańskie churros

Tradycja zajadania się słodkościami na koniec karnawału to jeden z najprzyjemniejszych zwyczajów. 

W tym roku Tłusty Czwartek przypada 24 lutego. 

Na ten jeden dzień w roku możemy zapomnieć o liczeniu kalorii, bo jak wieść gminna niesie, wtedy nawet najbardziej kaloryczne przysmaki nie tuczą. Najpopularniejsze w naszym kraju są pączki i faworki, ale warto urozmaicić „ostatkowe menu” i spróbować przepysznych churros prosto z Hiszpanii.   

Tłusty Czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i wypada sześć dni przed Środą Popielcową. Jest świętem ruchomym, ściśle uzależnionym od daty Wielkanocy. Okres ten zwyczajowo określany  jest jako ostatki, zapusty lub mięsopust, czyli czas hucznych zabaw i suto zastawionych stołów, który stanowi przygotowanie do zbliżającego się postu. Korzeni takiego świętowania można szukać w tradycji przedchrześcijańskiej. Już w starożytnym Rzymie „tłustym dniem” czczono odchodzenie zimy i zbliżającą się wiosnę. Współcześnie Tłusty Czwartek kojarzony jest ze słodkościami, przede wszystkim pączkami i faworkami. Początkowo jednak obfitował w dania mięsne. Same pączki również pierwotnie nadziewane były słoniną i mięsem, a ich ciasto było znacznie twardsze. Słodka wersja pojawiła się pod koniec średniowiecza, a na okrągłe, lekkie, puszyste pączki na bazie drożdży trzeba było poczekać do XVIII w.

Łączenie końca karnawału z pysznym jedzeniem znane jest nie tylko w Polsce. Niemcy obchodzą Schmotziger Donnerstag,  Francuzi i Włosi „tłusty wtorek”, czyli Mardi Gras i Giovedi Grasso, a Norwegowie niedzielę -  Fastelavnssøndag.

Choć tradycja mówi, że w Tłusty Czwartek trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka, żeby zapewnić sobie powodzenie przez cały rok, możemy też zaskoczyć domowników innymi smakołykami. Tego dnia z pewnością doskonale sprawdzi się hiszpański przysmak – churros. To lekkie i chrupiące pałeczki na bazie parzonego ciasta, smażone podobnie jak pączki i faworki w głębokim tłuszczu. Najczęściej podawane są z gorącą czekoladą.

- Churros robi się naprawdę szybko, a do ich przygotowania wystarczy mieć jaja, mąkę, masło, olej, cukier i wodę – stwierdza Tomasz Jokiel, ekspert marki Fermy Drobiu Jokiel. – Pamiętajmy jednak, że  tak jak w przypadku każdego ciasta parzonego, muszą mieć idealnie skomponowane proporcje. Bardzo ważna jest też temperatura w poszczególnych fazach.

Pierwszym krokiem jest zaparzenie mąki w gotującej się wodzie z dodatkiem masła i cukru. Istotne jest, aby mąkę dodać do wrzątku i energicznie mieszając, wrobić gładkie ciasto. Jest ono gotowe, gdy odkleja się od ścianek garnka.

- Zanim dodamy jaja, ciasto musi ostygnąć, inaczej może się zwarzyć – stwierdza specjalista marki Fermy Drobiu Jokiel. – Jaja miksujemy z ciastem za pomocą malaksera lub miksera z końcówkami do mieszania ciasta. Dodajemy je po jednym i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto na churros jest dość zbite, nie powinno się rozlewać na tłuszczu. Najlepiej więc użyć mocnego rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Jednorazowe rękawy mogą się przerwać w trakcie wyciskania gęstego ciasta. Do odcinania porcji  można wykorzystać nożyczki.

 Przepis na hiszpańskie churros

Składniki:

• 150 ml wody
• 30 g masła
• 2 łyżki cukru
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 jaja M lub L (Fermy Drobiu Jokiel)
• 100 g mąki pszennej
• 1 l oleju do smażenia

Wodę wlewamy do garnka, dodajemy masło, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Doprowadzamy składniki do wrzenia i gotujemy ok. 1 minutę. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy przesianą mąkę. Całość energicznie mieszamy do połączenia się składników. Wyrabiamy gładką kulę ciasta, które powinno odklejać się od ścianek garnka. Przekładamy do miski i pozostawimy do ostygnięcia. Następnie do ciasta wbijamy kolejno 2 jajka i miksujemy w malakserze na gładką masę. Olej rozgrzewamy w garnku do temperatury ok. 180 st. C. Ciasto przekładamy do worka cukierniczego. Bezpośrednio na rozgrzany olej wyciskamy słupki ok. 10-12 cm. Smażymy do zarumienienia z obu stron i wykładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć tłuszcz.

Można podawać bezpośrednio po przygotowaniu, obsypane cukrem pudrem i cynamonem. Najlepiej smakują z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
 

Smacznego!

Orchidea Creative Group

KARNAWAŁ OPAKOWAŃ trwa - Green Pack zaprasza

Firma Green Pack  z Wierzchowiska zaprasza na:

W Green Pack-u kupisz pojemniczki na desery, kieliszki do koktajli, szampana, pucharki, talerzyki, szklaneczki, opakowania dla cateringu, papiery do pieczenia, folie i wiele, wiele innych artykułów niezbędnych podczas karnawałowych przyjęć.

A gdy po przyjęciu nadchodzi czas porządków - w firmie Green Pack zakupisz wszystkie niezbędne artykuły przydatne do małego i wielkiego sprzątania: worki nas śmieci, gąbeczki, płyny, ściereczki, jednorazowe papiery, chusteczki.

"GREEN PACK" Tadeusz Szymanek 
SPRZEDAŻ HURTOWA I DETALICZNA 

 zaprasza: 

 

• do siedziby: Wierzchowisko ul. Długa 14, 42-233 Mykanów k. Częstochowy, tel.: 34 328 72 15
• do filii: ul. Krakowska 2, 42-200 Częstochowa, tel: 34 322 93 06, 667 652 50 
• on line: www.greenpack.com

 

 

Polecamy na: https://czest.info/kulinaria

Przez żołądek do serca.

Co warto wiedzieć, aby zaskoczyć bliską osobę upominkiem kulinarnym

Cieszące się popularnością i sympatią Polaków telewizyjne programy kulinarne i zamiłowanie do jedzenia sprawiają, że wśród naszych bliskich często możemy znaleźć pełnego pasji kucharza amatora lub prawdziwego smakosza. Jakim niestandardowym upominkiem kulinarnym możemy go zaskoczyć i czym się kierować przy wyborze takiej niespodzianki?

Upominki kulinarne najczęściej kojarzą się z kuchennymi gadżetami, tymczasem, jak pokazują dostępne na rynku rozwiązania, mamy dużo więcej inspiracji na ciekawszy i bardziej wyrafinowany prezent dla wielbiciela kulinarnej pasji. Możemy zafundować takiej osobie jakąś atrakcję związaną z gotowaniem lub jedzeniem. Udział w warsztacie czy kursie kulinarnym lub degustacje, to tylko wybrane przykłady pomysłów, jakimi możemy się posłużyć.

Duży wybór propozycji upominków kulinarnych, które możemy nabyć choćby w formie voucherów, są dostępne w różnych przedziałach cenowych. Mogą one zastąpić kolejną książkę kucharską, z której przepisy można często znaleźć w sieci lub sprzęt kuchenny, który czasami trafia na półkę.

Wybierając prezenty kulinarne w formie przeżyć nie tylko możemy sprawiać bliskiej osobie radość, ale też stworzyć jej okazję do przeżycia ciekawej, kulinarnej przygody i zdobywania w tym obszarze nowych doświadczeń. Warsztaty serowarskie, kurs sushi, kurs sommelierski - wybór pomysłów i ofert jest bardzo duży, poczynając od tradycyjnych kursów kulinarnych obejmujących naukę przyrządzania określonych dań o różnym stopniu zaawansowania, aż nawet po warsztaty serowarskie, obejmujące naukę samodzielnego wytwarzania sera. – komentuje Aleksandra Bromblik z serwisu Prezentmarzeń.

Kursy i warsztaty kulinarne to nie tylko nieocenione źródło wiedzy kucharskiej, ale też ciekawy i praktyczny pomysł na prezent dla pasjonata kuchni czy kucharza amatora, chcącego się rozwijając w praktyce. Takie niespodzianki, podarowane w formie voucherów, pozwalają ciekawie spędzić wolny czas, ale także zdobyć wiedzę i umiejętności, które potem mogą przydać się zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym. Upominek kulinarny może więc idealnie łączyć przyjemne z pożytecznym, stając się nie tylko trafioną niespodzianką, ale również inwestycją w spełnienie marzeń bliskiej osoby i rozwój jej kulinarnych kompetencji.

Upominki kulinarne to nie tylko te związane z jedzeniem czy z przygotowywaniem potraw, ale również z napojami, które zwykle im towarzyszą.

W kategorii prezentów kulinarnych znajdziemy również takie atrakcje, jak kurs baristyczny, kurs warzenia piwa czy degustacja wina, a nawet kurs sommelierski. Tego typu upominek dla pasjonata kulinariów może będzie świetnym uzupełnieniem jego umiejętności, a dzięki dobrze dobranym napojom dodać serwowanym przez niego daniom jeszcze lepszych doznań. – dodaje Aleksandra Bromblik z serwisu Prezentmarzeń.

Innym pomysłem na kulinarną niespodziankę dla miłośnika kuchni, który może mocno zaskoczyć bliską nam osobę jest kolacja w ciemności. Taką nietypową koncepcję na spędzenie wieczoru przy degustacji dań serwują już od kilku lat wybrane restauracje w Polsce. Dzięki wyłączeniu zmysłu wzroku i wyostrzeniu pozostałych zmysłów, jak smak czy węch, możemy w trakcie kolacji w ciemności na nowo odkryć smak znanych potraw i przyjemność płynącą z jedzenia. Taki pomysł na prezent dla bliskiej osoby to podwójna niespodzianka, gdyż menu podczas kolacji owiane jest tajemnicą, aby na koniec każdy mógł samodzielnie zweryfikować swoje odczucia. Dzięki temu nietypowemu przeżyciu, miłośnik kuchni może doświadczyć zupełnie nowych kulinarnych doznań, które z pewnością na długo pozostaną w jego pamięci.

Jak pokazują przedstawione przykłady upominki kulinarne to nie tylko gadżety do kuchni, ale również szansa na ciekawe spędzenia czasu wolnego dla miłośnika gotowania. Jak potwierdzają badania, prezenty oparte na przeżywaniu i doświadczaniu dostarczają obdarowanym dłużej trwającego uczucia szczęścia niż te w postaci przedmiotów. Wybór atrakcji związanych z jedzeniem i gotowaniem jest duży w Polsce, więc mamy w czym wybierać, jeśli chcemy zaskoczyć bliską osobę kulinarnym upominkiem zapadającym w pamięć.

 

Innovation PR

 

 

---

Astoria i Sonex na każdy dzień oraz  na uroczyste okazje

Smaczne codzienne posiłki, udane ważne przyjęcia i zasłużony relaks - to wszystko znajdziesz w  Restauracji Astoria i Hotelu Sonex w Częstochowie.

Zaplanuj swoje ważne uroczystości korzystając z bogatego menu oraz cudownego klimatu sal w Restauracji ASTORIA. Twoi goście, po spotkaniu odpoczną tuż obok, w przytulnych wnętrzach Hotelu SONEX.

A na nowy tydzień zaplanuj nowe smaki -

Smaczne jedzenie przyjedzie do Ciebie!

Restauracja ASTORIA zaprasza na wiele smakowitych potraw.

Od poniedziałku do soboty, w godz. 11-16 można zamówić wykwintne dania na wynos, a także  zaplanować ważną uroczystość.

https://www.facebook.com/hotelsonex.restauracjastoria/

 

 

Polecamy na: http://czest.info/kulinaria