Śniadanie do szkoły nie musi być nudne!

Green Pack Szymanek Opakowania zaprasza na zakupy

– pomysły na apetyczne i zdrowe przekąski dla ucznia

 Wrzesień się jeszcze nie skończył, a Ty już nie masz pomysłów na apetyczne i zdrowe drugie śniadanie dla swojego dziecka? A może szukasz inspiracji na dobre przekąski dla siebie? Niezależnie od tego, do której grupy się zaliczasz, przygotowaliśmy kilka pomysłów na śniadanie do szkoły.

 Z czego je zrobić, jak skomponować i w co zapakować? 

Już podpowiadamy!

Coraz więcej wiemy na temat przygotowywania zdrowych i pożywnych przekąsek dla dzieci. Posiłki zyskały „nową twarz” – zgoła inną od mało apetycznej kanapki z wędliną i serem. Śniadanie jest urozmaicone, pojawiają się warzywa w słupkach, ćwiartki owoców, orzechy i bakalie, a nawet ciepłe posiłki – zupy w termosach. Wybór jest ogromny i warto korzystać z tej różnorodności, ucząc najmłodszych dobrych nawyków żywieniowych.

Pamiętajmy przy tym, że najlepiej wybierać te przekąski, które dzieci jedzą na co dzień i lubią. Zatem pierwsza zasada brzmi: stawiajmy na składniki, które są „pewniakami” i wiemy, że dziecko zje je ze smakiem.

Kolorowe, bajkowe, apetyczne

Nikogo nie trzeba przekonywać, że rozgnieciona kanapka, która przywarła do zeszytów nie jest atrakcyjna. Nie od dziś wiadomo, że wszyscy, a dzieci szczególnie, jemy najpierw oczami. Dlatego zadbajmy o wygląd tego, co mały smakosz będzie pałaszował na szkolnej przerwie. Naprawdę niewiele trzeba, aby drugie śniadanie wyglądało apetycznie, ale także nie wiało nudą. Wystarczy odrobina kreatywności, aby zwykłe kanapki czy warzywa zamieniły się w smakowite gwiazdki czy serduszka. Z pomocą przyjdą foremki – mogą być te na pierniczki czy ciastka – którymi wytniemy ciekawe kształty. W ten sposób powstaną gwiazdki z marchewek czy arbuzowe serduszka. Możemy także wycięte elementy nabić na patyczek i stworzyć smakowity szaszłyk. Ciekawym rozwiązaniem jest także dołączenie kolorowych widelczyków ozdobionych zwierzątkami czy postaciami z bajek, co od razu podniesie ich atrakcyjność w oczach dziecka.

Solidne opakowanie z dziecięcym twistem

Drugie śniadanie nie ma łatwego życia w tornistrze – może zostać przygniecione i stracić swój kształt albo co gorsze – wypaść z woreczka i zamoczyć przybory szkolne. Dlatego samo opakowanie bywa równie istotne, co wybór składników oraz ich forma. Dobrą opcją są lunchboxy, ale często są one dość pokaźnych rozmiarów i zabierają zbyt wiele miejsca w – i tak mocno zapakowanym – tornistrze.

– Ćwiartki owoców czy warzywne słupki to wartościowe przekąski, które powoli wchodzą na stałe do repertuaru drugiego śniadania. Ta zmiana cieszy, ponieważ w ten sposób dostarczamy nie tylko codzienną porcję witamin, ale także kształtujemy przyszłe nawyki żywieniowe młodego człowieka. Aby nie zniechęcić dzieci do ich jedzenia, warto zadbać o komfortowe przechowywanie warzyw i owoców, owsianych batonów czy jajecznych babeczek. To przekąski na tyle nieduże, że często zajmują tylko część dużego lunchboxa, dlatego warto pomyśleć o alternatywnej formie opakowania – mówi Marta Krokowicz, Brand Manager marki Paclan i dodaje: z myślą o takich sytuacjach wprowadzaliśmy do naszej oferty woreczki strunowe z zamknięciem typu „click–click”. Są one bardzo szczelne, więc mamy pewność, że zawartość woreczka nie wypadnie na zewnątrz. Dodatkową wartością, która podbija atrakcyjność przygotowanej przekąski jest wygląd opakowania – woreczki z naszej oferty zostały ozdobione wesołymi zwierzątkami i napisami w języku angielskim. Kanapka czy ciastko owsiane z uśmiechniętą zebrą czy żabką wprost zachęcą dziecko do sięgnięcia po przekąskę!

Kilka ciepłych słów

Dla tych, którzy pod swoimi skrzydłami mają jeszcze lekko zestresowanych, świeżo upieczonych uczniów, mamy dodatkową poradę. Dzieci lubią miłe niespodzianki, dlatego kończąc pakowanie przekąsek, dorzućmy do nich karteczkę ze słowem wsparcia, łatwym rebusem czy po prostu rysunkiem. Taki niepozorny liścik sprawi, że dziecko poczuje wsparcie ze strony rodzica i będzie ciekawe, co znajdzie kolejnego dnia w śniadaniówce. To także jeden ze sposobów na budowanie pozytywnych żywieniowych skojarzeń.

Przyrządzenie drugiego śniadania z miłością, pełnego kolorów i fantazyjnych kształtów oraz zapakowanie go w opakowanie z dziecięcymi motywami to dobry sposób na to, aby świeżo upieczony uczeń zaprzyjaźnił się z posiłkami w szkole, które dostarczą mu nie tylko energii, ale i wprowadzą w dobry nastrój.

 

Na zakupy woreczków, lunch boxów, pudełek, torebek i wszystkich niezbędnych rzeczy, aby drugie śniadanie lepiej smakowało zapraszamy do #Green Pack #SzymanekOpakowania

• do siedziby: Wierzchowisko, ul. Długa 14
• do Filii: Częstochowa, ul. Krakowska 2
• on line:www.greenpack.pl

Polecamy: https://czest.info/kulinaria

Astoria i Sonex na każdy dzień oraz  na uroczyste okazje

Zaplanuj swoje ważne uroczystości korzystając z bogatego menu oraz cudownego klimatu sal w Restauracji ASTORIA. Twoi goście, po spotkaniu odpoczną tuż obok, w przytulnych wnętrzach Hotelu SONEX.

A na nowy tydzień zaplanuj nowe smaki.

Smaczne jedzenie przyjedzie do Ciebie!

Restauracja ASTORIA zaprasza na wiele smakowitych potraw.

Od poniedziałku do soboty, w godz. 11-16 można zamówić wykwintne dania na wynos, a także  zaplanować ważną uroczystość.

Makaroniki z nadzieniem cytrynowym – ekskluzywny
przysmak wprost z paryskiej cukierni!

Makaroniki to ciasteczka nierozerwalnie kojarzone z Paryżem. I chociaż ten słodki smakołyk wcale nie powstał nad Sekwaną, to każdy turysta odwiedzający stolicę Francji chce ich spróbować. Dzięki naszemu przepisowi będziecie mogli stworzyć ten cukierniczy przysmak u siebie w domu!

Historia dwóch ciasteczek

Do Francji makaroniki przybyły w XVI wieku razem z Katarzyną Medycejską z Florencji, która udała się do kraju nad Sekwaną, aby poślubić księcia Orleanu i późniejszego króla Henryka II. Początkowo przypominały kruche ciastka. Makaroniki w formie dwóch migdałowych ciasteczek połączonych kremem wymyśliła w 1957 roku Camille Struder, młoda czeladniczka w słynnej szwajcarskiej cukierni Sprüngli. Swój deser nazwała Luxemburgerli i właśnie w tej formie spróbował go znany paryski cukiernik Gaston Lenôtre i „przywiózł” do Paryża. Kolejnym ważnym etapem była pomysłowość jego praktykanta, Pierre’a Hermé, który w latach 70. stworzył własną recepturę makaronika i wprowadził oprócz waniliowego inne smaki – różany, pistacjowy, czekoladowy. A kiedy zatrudnił się w piekarni Ladurée, kierował słynną cukiernią przy Polach Elizejskich, określaną mianem mekki dla fanów makaroników. Potem Hermé założył własną firmę, a dziś to właśnie jego cukiernie konkurują z tymi od Ladurée o miano paryskiego, makaronikowego lidera.

Makaroniki nie do zupy

Warto wspomnieć, że nazwa „makaroniki” nie ma nic wspólnego z krojonym ciastem dodawanym np. do zupy, czyli makaronem (maccheroni to po włosku „krajane ciasto”). Źródłem jest inne włoskie słowo - ammacare (miażdżyć). W ciastkach tych wykorzystywane są bowiem miażdżone na mąkę migdały. W Polsce określenie „makaroniki” w stosunku do kolorowych ciastek funkcjonuje od niedawna.

– W makaronikach niezwykle istotne jest, aby ciasteczko było z wierzchu chrupiące, a wewnątrz wilgotne – mówi Tomasz Jokiel z Ferm Drobiu Jokiel. - Uzyskać ten efekt możemy precyzyjnie odważając składniki i dodając wysokojakościowe, świeże jaja.

Makaroniki francuskie z nadzieniem cytrynowym

Składniki:

Letni obiad z jajkiem

Lato to okres, kiedy zwykle jadamy trochę lżej. W posiłkach wykorzystujemy sezonowe warzywa i owoce, a rezygnujemy z mięs smażonych czy pieczonych, oblanych zawiesistymi sosami. Doskonałym ich zamiennikiem na talerzu może być, podawane w najróżniejszych formach, jajko.

W czasie upalnych dni częściej wybieramy posiłki lekkostrawne, na przygotowanie których poświęcamy mniej czasu. Dlatego chętnie sięgamy np. po zielone warzywa, które są bogatym źródłem kwasu foliowego, witaminy K, C i E, a także składników mineralnych m.in. potasu, żelaza, magnezu i wapnia. Mają przy tym niski indeks glikemiczny, odkwaszają organizm i hamują rozwój nowotworów. Nie wszyscy jednak wyobrażają sobie jedzenie na obiad samej przysłowiowej zieleniny, dlatego dobrze jest ją połączyć z produktem, który będzie stanowił zamiennik mięsa.

- Jajko jest tutaj idealnym kandydatem – mówi Tomasz Jokiel z Ferm Drobiu Jokiel. - To produkt sycący, a jednocześnie niskokaloryczny. Poza tym białko zawarte w jajach ma najlepszy skład aminokwasowy ze wszystkich produktów białkowych. To również bogate źródło witamin, m.in. A, D, K, E, B i B12, zdrowego cholesterolu oraz minerałów takich jak wapń, fosfor, potas, sód, cynk, selen, miedź. Nie brakuje też tłuszczów, w tym kwasów omega-3.

Stąd klasycznym, polskim obiadem na czas upałów są ziemniaki posypane koperkiem, mizeria z zielonych ogórków i jajko sadzone. Nie jest to jednak jedyne danie z jajkiem w roli głównej, które idealnie sprawdzi się jako letni obiad. Oto nasze inne propozycje!

Omlet francuski
 

 

Ta potrawa doskonale pasuje do letniej pory. Można ją jeść z dodatkiem różnych warzyw np. szpinaku, zielonego groszku, pomidorów, szparagów czy zielonej fasolki szparagowej. Do przygotowania omletu będziemy potrzebować jaja, niewielką ilość margaryny, wodę, zieloną pietruszkę i sól. Jaja rozbijamy do talerza, roztrzepujemy, dolewając wody i solimy. Następnie wylewamy na patelnię z wcześniej rozgrzanym tłuszczem i smażymy powoli przez 8-10 minut. Gdy omlet się zetnie, jego powierzchnia będzie mieć galaretowatą konsystencję, a spód będzie lekko rumiany dokładamy dodatki. Może to być na przykład ugotowana w osolonej wodzie fasolka szparagowa, którą dodatkowo posypujemy serem. Następnie omlet składamy i podsmażamy z obu stron.

Jajka z warzywami

 

 

Daniem smacznym i prostym do przyrządzenia są jajka z warzywami. Możemy wykorzystać do tej potrawy mieszankę z mrożonki, ale oczywiście lepiej zaopatrzyć się w świeże produkty, zwłaszcza o tej porze roku. Idealne będą brokuły, papryka, cukinia, cebula, kalafior, szpinak, fasolka szparagowa.

Charakterystycznym rodzajem potrawy o wyrazistym smaku składającej się z jajek i warzyw jest szakszuka. Przygotowujemy ją przede wszystkim z pomidorów. Po usunięciu skórki należy je pokroić w drobną kostkę, podobnie jak paprykę i cebulę dymkę. Następnie na patelni podgrzewamy oliwę. Podsmażamy czosnek, a gdy się zarumieni dodajemy cebulę, chili i paprykę. W kolejnym etapie dodajemy pomidory i szczypior. Doprawiamy, mieszamy do połączenia składników. Następnie wbijamy jajka i podsmażamy aż osiągną oczekiwaną konsystencję. Posypujemy zieloną pietruszką.

Makaron z jajkiem

Dla osób, które lubią połączenie jajka z niewielką ilością mięsa, idealną potrawą będzie makaron z jajkiem. Wykorzystuje się do niego boczek, który na początku kroimy i podsmażamy na patelni aż zacznie się wytapiać tłuszcz. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę oraz paprykę i czekamy aż ta ostatnia stanie się miękka. Kolejny krok to dodanie masła, a potem ugotowanego wcześniej makaronu. Całość krótko podsmażamy i dodajemy jajka oraz żółty ser. Podgrzewamy do momentu aż jajko się zetnie, a makaron będzie obtoczony w serze. Całość doprawiamy pieprzem i solą. Na koniec można jeszcze posypać zieloną pietruszką albo szczypiorkiem.

 

Orchidea Creative Group 
 

 

---